O Fugitivo
Espumante Baga
Método Clássico
Recuperámos os ensaios sobre espumantização das décadas de 30 e 40, efectuados pelo saudoso Dr. Mário Pato. Tentamos reproduzir nesta garrafa esse legado, deixado nas memórias da Casa da Passarella.
Tentamos reproduzir nesta garrafa esse legado, deixado nas memórias da Casa da Passarella.
Este espumante foi elaborado como à época, pelo método clássico e com a utilização da casta Baga. Mais uma vez, é o respeito pela tradição a abrir-nos novos caminhos.
Prémios e Menções
88 Pontos, Wine Enthusiast
O Fugitivo Espumante Baga
91 Pontos, Wine Advocate 2020
O Fugitivo Espumante Baga